2008年08月10日
ブルーベリータルト

昨日はSAISAI OPEN STUDIOで玉川ブルーベリータルトを作ってきました


SAISAI OPEN STUDIOの前でピザ釜が


ホールベリーコースを選んでさっそく開始


ラム酒をヘタでペタペタ

カスタードをぐるぐる

生クリームをドーン

生クリームを広げて

下地が完成


あとは下地にブルーベリーをペタペタ

あともう少しで1周

ペタペタ

まだ半分

さらにペタペタ

あともう少し

ブルーベリーが完成



ブルーベリータルトが完成


帰りにピザ釜を見せてもらいました23日(土)から石窯PIZZA作りもできるそうです



